根据您提供的信息，以下是一些北京景点在周一开放的情况：
正阳门箭楼：正阳门箭楼在试运行期间实行全员实名制免收费预约参观，周一闭馆（法定节假日除外）。这意味着在正常情况下，周一正阳门箭楼是不开放的，但节假日可能例外。
明十三陵：明十三陵中的一些陵寝如长陵、定陵、昭陵、康陵、永陵、思陵和长陵神路对公众开放。其中，明永陵开放了周一、周三、周五、周日的公众预约参观渠道，而明思陵开放了周二、周四、周六的公众预约参观渠道。因此，如果您计划在周一参观，可以考虑明永陵。
其他景点：北京的其他著名景点如故宫、天安门广场、颐和园、长城等，通常在周一开放，但可能会有特别的开放时间或临时闭馆情况。建议您在计划参观前，通过官方渠道或景点官方网站查询最新的开放时间和预约信息。
由于开放时间可能会因节假日、季节变化或特殊事件而有所不同，建议您在前往之前，通过官方渠道或景点官方网站进行最新信息的确认。