根据您提供的信息，响水似乎并不是一个以半岛景点著称的地区。在您提供的信息中，有几个“响水”的提及，但它们并不都与半岛景点相关。
桂荷半岛：这个景点位于四川省资阳市安岳县城南1公里处的龙潭村，名为“响水滩”。它是一个三面环水的半岛，以桂花和荷花为特色，环境优美，提供餐饮、娱乐等服务。
响水风景区：位于柳州市东郊，是一个以响水河和玉女峰著称的景区，被称为“小桂林”。这里有响水飞瀑、玉女峰峦等自然景观。
神玉岛：位于海南省保亭县，是一个拥有山地湖泊、原始热带生态雨林等自然奇观的岛屿。
江苏响水县：属于江苏省盐城市，是一个国家级生态示范区。
在这些信息中，只有桂荷半岛符合您提到的“半岛景点”。如果您是在寻找江苏响水县的半岛景点，那么目前没有具体的信息表明该地区有以半岛形式存在的旅游景点。建议您进一步查询当地旅游资源，了解是否有其他未提及的半岛景点。