哈尔滨作为著名的冰雪旅游城市，在11月正值冬季旅游的旺季，以下是一些哈尔滨11月值得一游的地方和活动：
中央大街：这是哈尔滨最繁华的商业街之一，街道两旁有保存完好的欧式建筑，非常适合漫步，感受异国风情。
圣索菲亚教堂：位于中央大街上，是哈尔滨的标志性建筑，也是拍照留念的好地方。在冬季，教堂周围的冰雪景观更加迷人。
冰雪大世界：这里是哈尔滨冬季最著名的冰雪主题公园，每年都会举办盛大的冰雪雕塑展览，吸引着国内外游客。
哈尔滨极地馆：位于太阳岛，是东北地区最大的极地动物馆，可以近距离观察北极熊、企鹅等极地动物。
哈尔滨国际冰雪节：11月至次年2月，哈尔滨会举办国际冰雪节，期间会有各种冰雪活动，如冰灯展览、冰雪雕塑比赛等。
太阳岛：冬季的太阳岛被冰雪覆盖，可以体验滑冰、雪橇等冬季运动，同时欣赏到美丽的冰雪风光。
哈尔滨冰雪大世界：除了中央大街的冰雪大世界，哈尔滨还有其他多个冰雪主题公园，如哈尔滨国际冰雪节分会场等。
哈尔滨美食：在哈尔滨，你可以品尝到地道的东北菜和俄罗斯菜，如锅包肉、马迭尔冰棍、红肠等。
哈尔滨啤酒节：虽然不是每年都有，但如果恰好赶上，可以体验哈尔滨啤酒节的欢乐氛围。
亚布力滑雪场：距离哈尔滨市区较远，但如果你喜欢滑雪，这里是东北地区著名的滑雪胜地。
在计划游玩时，建议提前查询相关景点的开放时间和门票信息，并注意保暖。