咸阳湖景区是否可以种树，需要考虑以下几个因素：
景区规划：首先，应查看咸阳湖景区的总体规划。如果规划中包含了绿化和植树的内容，那么种树是允许的。
生态环境：植树可以改善环境，增加景区的绿化面积，提升生态质量。因此，从环境保护的角度来看，种树是有益的。
土地性质：了解土地的使用性质，是否为公共绿地或其他适宜种树的土地。
相关部门的规定：需要咨询当地林业、园林或者自然资源等部门的规定，了解是否需要办理相关的审批手续。
树木品种选择：选择适合当地气候和土壤的树木品种，确保树木能够良好生长。
维护管理：考虑植树后的维护管理问题，确保树木成活并健康成长。
综上所述，如果咸阳湖景区的规划中允许种树，且符合相关法律法规和部门规定，那么在景区内种树是可以的。在实际操作前，建议与相关部门进行沟通，确保符合相关规定，并得到必要的许可。