合肥作为安徽省的省会，不仅拥有丰富的历史文化和自然风光，还有许多具有地方特色的排档，是体验当地美食文化的好去处。以下是一些合肥好玩且具有地方特色的排档推荐：
明教寺美食街：这里聚集了众多合肥当地的特色小吃，如合肥牛肉汤、老母鸡烧饼、臭鳜鱼等。夜晚时分，这里灯火辉煌，热闹非凡。
长江中路夜市：位于合肥市中心的长江中路，这里有很多小吃摊位，是品尝合肥夜市美食的好地方，尤其是当地特色烧烤和小吃。
合肥庐阳区老城区：老城区内的许多小巷子里隐藏着各种特色排档，这里可以品尝到正宗的徽菜和小吃，如合肥狮子头、板栗鸭等。
合肥蜀山区：蜀山区内有多家口碑良好的排档，如蜀山老街附近的排档，提供地道的合肥菜和农家菜。
合肥滨湖新区：滨湖新区也有一些排档，环境优雅，可以一边享受美食，一边欣赏湖景。
合肥肥东县：肥东县的三河古镇周边也有不少排档，提供正宗的徽菜和当地特色小吃。
在选择排档时，建议您注意以下几点：
- 卫生条件：选择干净卫生的排档，确保食品安全。
- 口碑评价：可以参考网上或其他游客的评价，选择人气较高的排档。
- 特色菜品：合肥特色美食如臭鳜鱼、合肥狮子头、板栗鸭等都是不错的选择。
希望这些建议能帮助您在合肥找到既好玩又美味的排档体验。