古田泮洋乡拥有丰富的自然风光和人文景观，以下是一些主要的旅游景点：
曲斗溪：被誉为“小白水洋”的曲斗溪，是一条水质清澈、曲折蜿蜒的溪流，沿岸风景秀丽，多奇石，溪边草木茂盛，周围环绕着百亩原始森林。冬季时，这里还是国家二级重点保护动物鸳鸯的栖息地。
龙潭：曲斗溪中竹段有一处名为“龙潭”的景点，这是一处由水流长期冲击形成的底大口小、外沿光滑的深潭，堪称地质奇观。
泮洋村：泮洋村位于古田县东南部，是泮洋乡政府所在地，下辖郑厝、张厝及半岭仔三个自然村。全村以种植食用菌为主，是福建省第三轮扶贫开发重点村。
翠屏湖景区：位于古田县，是一个集名胜古迹和自然风光于一体的景区，其中极乐寺是必到打卡点。
兰溪石拱桥：位于古田县，建于宋朝嘉定年间，是一座用青石垒砌而成的石拱桥，具有历史和文化价值。
溪山书画院：重修于明清两代，具有古香古色风格，地理位置优越。
食用菌博物馆：位于古田县，展示了古田作为国内知名食用菌之乡的相关历史和陈设。
成翘书院：具有浓厚历史文化氛围，每年吸引众多游客。
齐云寺：是红色旅游景点，自然景观和古代建筑完美融合。
凤林祠：古建筑，具有千年历史和独特风格。
以上景点不仅展示了古田泮洋的自然风光，也蕴含着深厚的历史文化底蕴，是游客了解古田和体验当地风情的好去处。