古徽州，作为中国历史文化名城，拥有丰富的旅游资源和文化底蕴，以下是一些古徽州最好玩的地方：
徽州古城：这里是徽州文化的发源地，拥有保存完好的古城墙、古街道、古民居、古牌坊等，是了解徽州历史和文化的绝佳之地。著名景点包括许国石坊、徽园、斗山街、渔梁坝等。
新安江山水画廊：这里被誉为“东方多瑙河”，两岸风光秀丽，是徒步或乘船游览的绝佳选择。
渔梁坝：这是古代徽州重要的水利工程，也是徽商外出经商的起点，至今仍保留着古代街衢、水埠和码头的原始风貌。
徽商大宅院：这里汇集了散落在歙县范围内的26座具有徽派特色的古建筑，是了解徽派建筑和徽商文化的好去处。
棠樾牌坊群：这是中国最大的牌坊群之一，由七座牌坊组成，具有很高的历史和艺术价值。
阳产土楼：位于歙县境内，是徽派土楼建筑的代表，具有独特的乡土美感。
许村：被称为“徽州第一进士村”，有保存完好的古建筑群，是了解徽州历史和文化的窗口。
坡山：这里以云雾和花海著称，是休闲和摄影的好地方。
陶行知纪念馆：了解中国著名教育家陶行知的生活和思想。
新安碑园：这里收藏了大量的古代碑刻，是研究古代书法和雕刻艺术的重要场所。
游览古徽州时，建议您根据自己的兴趣和时间安排，选择合适的景点进行游览，同时也可以体验当地的民俗文化和特色美食。