在古建景点摆摊，选择合适的商品非常重要，既要符合景点的文化氛围，又要满足游客的需求。以下是一些建议：
特色手工艺品：可以制作或销售具有地方特色的工艺品，如陶瓷、木雕、刺绣、石雕等，这些工艺品既具有收藏价值，又能体现古建景点的文化底蕴。
古风饰品：如发簪、耳环、手链等，这些饰品可以采用传统的古风元素设计，吸引喜欢传统文化和复古风格的游客。
特色小吃：提供一些与当地历史文化相关的特色小吃，如地方特色糕点、小吃、茶饮等，既能满足游客的味蕾，又能增加景点的人文体验。
旅游纪念品：如明信片、书签、小挂件等，这些小物件成本低，但携带方便，是游客喜欢的纪念品。
古建筑模型：对于喜欢建筑和历史的游客，可以提供一些古建筑模型的制作和销售，特别是对于建筑爱好者和收藏家来说，这类产品具有较高的吸引力。
文化体验活动：如现场制作手工艺品、书法、绘画等，让游客亲自体验，增加互动性和趣味性。
摄影道具：为喜欢拍照的游客提供一些特色道具，如古装、帽子、扇子等，让游客在古建景点留下独特的照片。
书籍和文创产品：销售与古建筑、历史故事相关的书籍和文创产品，如笔记本、日历、钥匙扣等。
在经营时，以下是一些额外的建议：
- 了解目标顾客：研究目标顾客的喜好，调整商品结构，满足他们的需求。
- 保持商品质量：确保商品质量，避免因质量问题影响口碑。
- 合理定价：根据成本和市场行情合理定价，既要保证利润，又要考虑游客的接受程度。
- 遵守法规：了解并遵守当地关于摆摊的相关法规，确保经营活动合法合规。
通过以上方式，可以在古建景点摆摊中找到适合自己的赚钱之道。