苹果手机原生系统并不直接支持通过“设置”菜单自定义照片的日期格式，但可以通过以下两种方式间接实现与日期格式相关的调整：
1. 通过系统时间格式间接影响（部分场景适用）
苹果手机的相机应用默认不会在照片上直接显示日期，但系统的时间格式设置会影响部分第三方应用或快捷指令中的日期显示样式。操作如下：
1. 打开 设置 → 通用 → 日期与时间。
2. 开启 24小时制 或保留 12小时制，此设置会同步到系统时间显示中。
3. 若使用第三方相机应用或快捷指令添加日期水印，通常会调用系统时间格式（如12小时或24小时制）。
2. 使用快捷指令添加自定义日期格式
若需更灵活的日期格式（如年-月-日、月/日/年等），可通过快捷指令（Shortcuts）实现：
1. 下载支持日期水印的快捷指令（如“时间水印”模板）。
2. 进入 快捷指令应用 → 编辑指令 → 找到“文本”步骤，输入 `{{拍摄时间}}` 或自定义变量。
3. 在文本格式中手动调整日期样式，例如 `yyyy-MM-dd HH:mm`（年-月-日 时:分）。
4. 保存指令后，拍摄或选择照片时运行该指令，即可叠加自定义格式的日期水印。
注意事项
总结
苹果手机无法通过“设置”直接配置照片的日期格式，但可通过 系统时间格式调整 或 快捷指令自定义 实现类似效果。如需更丰富的格式（如字体、颜色等），建议使用第三方应用（如“水印相机”）。